伝統あるマルヨシ百貨店に勤める美由起は、大食堂のマネージャーに就任した。しかし、長年愛されていた大食堂は時代の変化とともに廃れ、存続の危機に直面していた。その上、若社長が引き抜いてきた料理人の智子は、大食堂の味を片っ端から変えようとして……！?　古き良き大食堂の未来はいかに？　美味しい料理と懸命な奮闘が奇跡を起こす、お仕事グルメ小説！